ماما نونه مول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردخولالتسجيل
المواضيع الأخيرة
» لااستطيع التسجيل
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالأربعاء يناير 05, 2011 6:14 pm من طرف زائر

» لمن ترغب بالاشراف فقط
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 2:40 pm من طرف اللهم عاملنا بالفضل

» للرجال في الجنة حور العين ....فماذا للنساء ؟
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 2:39 pm من طرف اللهم عاملنا بالفضل

» يعنى هو زية مش زى غيرة ولا دة مِحرم
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 1:01 pm من طرف اللهم عاملنا بالفضل

» «·.¸.• اكتشفى المثل من الصوره ·.¸.•°»
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 12:47 pm من طرف اللهم عاملنا بالفضل

» حبيباتي وحشتوني بدون استثناء رجعت لكم انا سعيددددددددددددددددددة بيكم جدددددددددددا
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 12:37 pm من طرف اللهم عاملنا بالفضل

» عيد حب سعيد احبائى
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 12:24 pm من طرف اللهم عاملنا بالفضل

» الأربعون نوويه ..والشرح
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 12:17 pm من طرف اللهم عاملنا بالفضل

» تجمع حالا فى هذا الموضوع للاهميه
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 11:24 am من طرف أمنه بنت وهب

» من تتوقعى يرد بعدك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 8:19 am من طرف ماما نونه

» شيخ فى امريكااااااااااااااااااا
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 8:17 am من طرف ماما نونه

» مقلاية حبيبتنا خالة جبرائيل
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 8:09 am من طرف ماما نونه

» خواتى الرجاءءءءءءءءءءءء الانتباه
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالأربعاء فبراير 18, 2009 2:09 pm من طرف مروة أم لينة

» فضلا وليس امرا
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالأربعاء فبراير 18, 2009 1:39 pm من طرف محبتى

» الدورة الأولى لتعليم اللغة الإنجليزية :::... °° المستوى المبتدئ
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 10:13 pm من طرف أمنه بنت وهب

» الصراحه احلى مع نونه
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 5:25 pm من طرف خالة جبرائيل

» فتاة في العنايه المركزه بسبب الجوال
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 3:06 pm من طرف ام نميم

» هل انتي ثرثاره وتتدخلي فيما لا يعنيك؟؟؟
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 3:03 pm من طرف ام نميم

» من اجل اسرة سعيده وبيت سعيد
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 1:54 pm من طرف أمنه بنت وهب

» يتيم .. حفظ وصية أمه فحصلت له .............
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 1:48 pm من طرف أمنه بنت وهب

» (صلاة الاستخارة) تنقذ فتاة تقية من أحضان شاب مستهتر
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 1:46 pm من طرف أمنه بنت وهب

» ((( شاب في العشرينيات )))... يدخل ساحر المستشفى، ويتحدى شياطينه!!
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 1:44 pm من طرف أمنه بنت وهب

» سعرات مخفضة كما وعدت
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 1:38 pm من طرف ام نميم

» اطباق لحم على الطريقة المغربية
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 1:34 pm من طرف ام نميم

» البسطيلة المغربية
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 1:27 pm من طرف ام نميم

» قصة بيضاء الثلج
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 1:24 pm من طرف ام نميم

» الشباكية المغربية
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 1:20 pm من طرف ام نميم

» تجمع سرى للمتزوجات
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 1:08 pm من طرف أمنه بنت وهب

» طريقة عمل الكبسه
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 1:04 pm من طرف ام نميم

» شوفوا كيف تشرب كونداليزا رايس عصير الفراولة ههههههه
فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 17, 2009 12:53 pm من طرف ام نميم

منتدى ماما نونه مول

معلومات عنكانتى مسجلة الدخول بأسم {زائر}.آخر زيارة لك .لديكى1مشاركة.

 


 

 فطائر تركية بحشوات مختلفة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أمنه بنت وهب
..........
..........
أمنه بنت وهب


انثى عدد الرسائل : 1852
العمر : 40
العمل/الترفيه : أخصائيه أجتماعيه
المزاج : معتدل
اعلام الدول : فطائر تركية بحشوات مختلفة Female31
مزاجى : فطائر تركية بحشوات مختلفة Moasib10
دعاء : فطائر تركية بحشوات مختلفة FP_13

فطائر تركية بحشوات مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: فطائر تركية بحشوات مختلفة   فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالإثنين أكتوبر 27, 2008 3:00 pm

بما أنى من أصل تركى هقدملكم أكله تركيه وبسيطه جدا


فطائر تركية بحشوات مختلفة 11522608961167053633


المقادير

1- للعجين

3 كوب دقيق
¼ كوب سكر
½ كوب زيت خضار
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زبادي
1 كوب ماء

2- مكونات الحشوات المختلفة
2-1 حشوة اللحم (فطيرة لحم تكا)

شرائح لحم بتلو صغيرة
فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة
طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة
ملح و فلفل
كمون مطحون
فلفل أحمر حار (اختياري)
بقدونس مفروم ناعم
بصل مفروم ناعم

2-2 حشوة السبانخ

زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
طماطم مفروم ناعم
سبانخ طازجة مسلوقة (أو مُجمدة ) مع التخلص من الماء
ثوم مفروم ناعم
ملح و فلفل
شطة (اختياري)
سماق

2-3 حشوة الجبن ( جبن بالعجين)

جبن عكاوي (مبشور و منقوع في الماء لمدة 6 ساعات للتخلص من الملح)
جبن موتزاريلا مبشور
صفار بيض
زيت زيتون
ملح و فلفل
بقدونس مفروم ناعم
نعناع طازج مفروم

الطريقة

- تُخلط مكونات العجين كلها في العجانة ، مع العجن الجيد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك .
- يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة .

للحشوات المختلفة:

- تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة .
- بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق.
- تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف السفلي في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مصعب
..........
..........
ام مصعب


انثى عدد الرسائل : 208
العمر : 34
العمل/الترفيه : قسم اداب بالبيت
المزاج : احب اولادي
الاوسمه : فطائر تركية بحشوات مختلفة 310
جنسيتك : فرنسا
اعلام الدول : فطائر تركية بحشوات مختلفة Female46
مزاجى : فطائر تركية بحشوات مختلفة Makhno10
دعاء : فطائر تركية بحشوات مختلفة FP_11

فطائر تركية بحشوات مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية بحشوات مختلفة   فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالسبت نوفمبر 01, 2008 11:09 am

فطائر تركية بحشوات مختلفة %D8%A7%D9%84%D9%81%20%D8%B4%D9%83%D8%B1

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://concours-perso.com/user.php?page=LU045M4_397
ماما نونه
..........
..........
ماما نونه


انثى عدد الرسائل : 3521
العمر : 51
العمل/الترفيه : مديرة منتدى مامانونه مول
المزاج : سكر
الاوسمه : فطائر تركية بحشوات مختلفة Ct8niri0ga
اعلام الدول : فطائر تركية بحشوات مختلفة Female31
مزاجى : فطائر تركية بحشوات مختلفة Makhno10
دعاء : فطائر تركية بحشوات مختلفة FP_13

فطائر تركية بحشوات مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية بحشوات مختلفة   فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 04, 2008 3:11 pm

ايه انتى يا امنه اصولك تركيه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


طيب ياولد ياتركى تسلم ايدك ياقمر


فطائر تركية بحشوات مختلفة 0163
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nonamol.yoo7.com
أمنه بنت وهب
..........
..........
أمنه بنت وهب


انثى عدد الرسائل : 1852
العمر : 40
العمل/الترفيه : أخصائيه أجتماعيه
المزاج : معتدل
اعلام الدول : فطائر تركية بحشوات مختلفة Female31
مزاجى : فطائر تركية بحشوات مختلفة Moasib10
دعاء : فطائر تركية بحشوات مختلفة FP_13

فطائر تركية بحشوات مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية بحشوات مختلفة   فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 04, 2008 3:25 pm

بس المصرى يكسب طبعا يانونه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ماما نونه
..........
..........
ماما نونه


انثى عدد الرسائل : 3521
العمر : 51
العمل/الترفيه : مديرة منتدى مامانونه مول
المزاج : سكر
الاوسمه : فطائر تركية بحشوات مختلفة Ct8niri0ga
اعلام الدول : فطائر تركية بحشوات مختلفة Female31
مزاجى : فطائر تركية بحشوات مختلفة Makhno10
دعاء : فطائر تركية بحشوات مختلفة FP_13

فطائر تركية بحشوات مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية بحشوات مختلفة   فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 11, 2008 1:15 pm

هههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nonamol.yoo7.com
أمنه بنت وهب
..........
..........
أمنه بنت وهب


انثى عدد الرسائل : 1852
العمر : 40
العمل/الترفيه : أخصائيه أجتماعيه
المزاج : معتدل
اعلام الدول : فطائر تركية بحشوات مختلفة Female31
مزاجى : فطائر تركية بحشوات مختلفة Moasib10
دعاء : فطائر تركية بحشوات مختلفة FP_13

فطائر تركية بحشوات مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية بحشوات مختلفة   فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 21, 2008 10:07 pm

والبورسعيدى بالذات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريرى
مشرفة منتدى منزلك
مشرفة منتدى منزلك
ريرى


انثى عدد الرسائل : 1593
العمر : 45
العمل/الترفيه : مدرسة لغة انجليزية
المزاج : رايق
الاوسمه : فطائر تركية بحشوات مختلفة 1187177599
اعلام الدول : فطائر تركية بحشوات مختلفة Female31
مزاجى : فطائر تركية بحشوات مختلفة Makhno10

فطائر تركية بحشوات مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية بحشوات مختلفة   فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالسبت نوفمبر 22, 2008 5:59 am

فطائر تركية بحشوات مختلفة 8b963a36be
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمنه بنت وهب
..........
..........
أمنه بنت وهب


انثى عدد الرسائل : 1852
العمر : 40
العمل/الترفيه : أخصائيه أجتماعيه
المزاج : معتدل
اعلام الدول : فطائر تركية بحشوات مختلفة Female31
مزاجى : فطائر تركية بحشوات مختلفة Moasib10
دعاء : فطائر تركية بحشوات مختلفة FP_13

فطائر تركية بحشوات مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية بحشوات مختلفة   فطائر تركية بحشوات مختلفة Icon_minitimeالأحد نوفمبر 23, 2008 4:32 am

وأياكى حبيبتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر تركية بحشوات مختلفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ماما نونه مول :: قسم الطبخ والاكلات :: المخبوزات والمعجنات-
انتقل الى: