البيتزا...............واوووووووو

طريقة البيتزا
البيتزا...............واوووووووو 108753

المقادير:

- 2.5 طحين .
- 2 بيضتان .
- 2 ملعقتان صغيرتان حبيبات خميره .
- نصف كوب زيت نباتي .
- ملح .

* الحشــو :-
---------
- 4 رؤوس طماطم مقشرة ومفرومة .
- 2 كوبان شرائح فطر .
- بصلة واحدة .
- رأس فليفله خضراء حلوة .
- نصف كوب زيتون منزوع البذور .
- ملعقة كبيرة صعتر أخضر .
- ملح وفلفل أسود .

الطريقة:

- ضعي الخميرة وملعقتان كبيرتان ماء دافىء في وعاء صغير واخلطي ثم غطي الوعاء واتركيه في مكان دافىء مدة ربع ساعة حتى تكثر الرغوة .
2- ضعي الطحين في وعاء ثم أكسري البيض فوقه وأضيفي الملح .
3- أضيفي الخميرة والزيت والماء وأخلطي بأصابعك بطريقة الخفق ثم إبدائي بالعجن جيداً مدة 10 دقائق حتى تصبح عجينة متماسكة
غطيها واتركيها مدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها .
4- ضعي قليلاً من الزيت في وعاء واقلي البصلة المفرومة حتى تذبل ثم أضيفي لها الطماطم واتركيها على النار حتى تغلي ، خففي النار
واتركيها مدة 20 دقيقة .
5- أضيفي الفليفلة والفطر والزيتون وقلبي الخليط واتركيه مدة 10 دقائق .
6- رشي الصعتر والملح والبهار والفلفل وارفعيه عن النار .
7- إعملي من العجينة كرتان ثم مدي كل واحدة بصينية مدهونة بالزيت.
8- قسمي خليط الطماطم على الدائرتين ثم رشي الجبنة فوقها وضعي الصينية في فرن حار مدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً .

ربنا يبارك فيكى هاعملها انهاردة ادعيلى وهابقي اقولك النتيجة ان شاء الله

انتى نويتى تعمليها يا شوشو لازم تصوريها عوزين نتفرج على شطارتك بلمطبخ يا احلى شوشو وكترى شويه علشان نعزم المنتدى كله عليها n38

اوك حبيبتى من عيونى

تسلملى عيونك يلا على بيتك انا هناك

اووووووووووووووووووك

منورين ياحلوين

ددة نورك حبيبتى

خخخخخخخخخخخخخخخخخ يلا امبارح كنا بنلف زى الفار والقطه هههههههههههههههههه وطبعا عرفتوا انا كنت ملبوخه فى ايه انا وضبت حجات بلمنتدى ياريت تكونوا اخدتوا بالكم وتعرفونى رايكم

تسلمى ريرى

هشوف يانونه